De Dietrich DOP7231A

Multifunkční horkovzdušná trouba De Dietrich DOP7231A s pyrolýzou a nízkoteplotním pečením

MULTIFUNKČNÍ TROUBA

Horkovzdušná multifunkční trouba s nízkoteplotním pečením a pyrolýzou
Barevné provedení Absolute Black v kombinaci antracitu, černého skla a mědi
Snadné ovládání díky dokonale čitelnému White on Black LCD displeji
8 pečících funkcí trouby včetně Multifunkce+, horkovzdušného pečení nebo grilu
Režim nízkoteplotního pečení pro 10 druhů pokrmů
Funkce rozmrazování a udržování v teple
3 úrovně automatického pyrolytického čištění včetně PyroExpress 59 min.
Pomalé dovírání dveří trouby SOFT CLOSE
Chladná dvířka trouby COLD DOOR se 4 skly (rozebíratelnými)
Variabilní gril se 4 stupni výkonu, objem trouby 73 l
Příslušenství: šestiúrovňové vodící rošty, teleskopický výsuv plechu, 2 plné a 2 poloviční rošty, hluboký a mělký plech

Technické parametry

Typ trouby: Multifunkce plus
Barva trouby: Černá
Ochrana nerezu proti otiskům prstů: Ano
Objem: 73 l
Displej: Dotykový barevný displej s popisy
Typ ovládání trouby: Dotykové ovládání s otočným voličem
České menu trouby: Ano
Energetická třída trouby: A+
Celkový příkon: 3 385 W
Příkon grilu: 2 100 W
Čištění: Pyrolytické
Vnitřní povrch: Pyro-Clean smalt
Celoskleněné dveře: Ano
Počet skel ve dveřích trouby: 4
Rozebíratelná skla dveří: Ano
Osvětlení trouby: Halogen 1 x 25 W
Světlo spínané otevřením dveří: Ano
Napájení: 220-240 V / 50 Hz / 16 A
Přívodní kabel trouby: Bez koncovky

Programy
Způsob pečení: Multifunkce PLUS
Počet funkcí Expert: 11
Programy asistovaného pečení: Horkovzdušné pečení, Rozmrazování, Konvenční ohřev, Konvenční ohřev s ventilátorem, ECO pečení, Spodní ohřev s ventilátorem, Gril s ventilátorem, Udržování v teple, Variabilní gril, Sušení
Průvodce pečením: 35 druhů pokrmů
Nízkoteplotní pečení: 10 druhů pokrmů
Sušení potravin: Ano
Pečení chleba: Ano
Horkovzdušné pečení: Ano
Pyrolytické čištění: Pyrocontrol - 3 úrovně vč. PyroExpress 59 min

Funkce
Pyrocontrol: Ano
Systém Auto Stop: Ano
Uzamčení ovládacího panelu: Ano
Cold Door: Ano
Soft Close: Ano
Doporučení umístění v troubě: Ano
Doporučení teploty: Ano

Příslušenství
Boční vodící žebřinky: 6 úrovní - chromované provedení
Teleskopický výsuv: 1x
Bezpečnostní rošt s madlem: 2 ks
Poloviční rošt na polévání: 0 ks
Plech 45 mm: 1

Rozměry a hmotnost
Šířka (cm): 59,2 cm
Výška (cm): 59,2 cm
Hloubka (cm): 60,9 cm
Hmotnost (kg): 36,6 kg
Šířka v balení (cm): 64 cm
Výška v balení (cm): 67 cm
Hloubka v balení (cm): 66 cm
Hmotnost v balení (kg): 38 kg
Rozměry otvoru pro vestavbu (V x Š x H): 58,5 x 56 x 55 cm
 

NÍZKOTEPLOTNÍ PEČENÍ

Tento šetrný, pozvolný a rovnoměrný způsob pečení při teplotách pohybujících se v rozmezí 73 až 100 °C je ideální pro přípravu obzvláště jemného a chutného masa. Nízkoteplotní pečení bylo donedávna doménou zejména špičkových profesionálních kuchařů, jelikož v běžných troubách tento proces vyžaduje trpělivost, cit a značné zkušenosti. Naštěstí díky plně automatickým nízkoteplotním programům v troubách De Dietrich si může tento vybraný způsob úpravy dopřát každý, navíc s garancí bezchybných výsledků. Trouby De Dietrich jsou vybaveny speciálním roštem, který zajistí dokonalou cirkulaci teplého vzduchu a maso tedy není nutné otáčet. Doba pečení je dlouhá, ale velmi mírná a má hned několik fází v závislosti na typu masa. U některých programů se na konci pečení spustí automaticky program udržování teploty pokrmu, díky čemuž zůstane maso lahodné a křehké.  Budete opravdu překvapeni, jak perfektně propečený a dokonale šťavnatý výsledek Vám trouby De Dietrich předloží. 

 

PYRO-CONTROL

Trouba umí hlídat počet pečících cyklů včetně intenzity pečení a sama navrhne délku pyrolytického cyklu v závislosti na předpokládaném stupni znečištění kavity trouby.